Вич-инфекция
Острые кишечные инфекции
Профилактика ОРВИ и гриппа
Лихорадка ЭБОЛА
И снова грипп

Менингит- клиника, профилактика.

Или чем  страшны  прогулки с непокрытой головой?

На улице похолодало, и шапки, шарфы и перчатки стали постоянным атрибутом нашего гардероба  . Но все же кто-то предпочитает обходиться без этой «зимней амуниции».

Наверняка каждому в детстве родители, бабушки, учителя и другие взрослые говорили: «Надень шапку, менингит заработаешь!». Кто-то пугался и бежал доставать из шкафа ненавистный головной убор, а кто-то самонадеянно говорил: «Мне это не грозит». Конечно, говоря о том, что не надев шапку можно застудить голову,  все правы, но менингит можно заработать даже одев несколько шапок.

Менингит – воспаление мозговых оболочек. В первую очередь — это инфекционное заболевание, передающееся воздушно-капельным путем. Вызывается различными микроорганизмами:  менингококками, стафиллококами, вирусами, грибками, простейшими и др. Вспышки менингита нередко бывают сезонными – в зимние, весенние и осенние месяцы. Менингит возникает при ряде инфекционных болезней, возбудители которых передаются комарами и клещами. Также менингит может быть и осложнением воспаления среднего уха (отита), придаточных пазух носа, инфекционных заболеваний (например, кори, свинки, гриппа), туберкулёза и сифилиса. Дети болеют менингитом чаще взрослых

Как заражаются

Менингококки присутствуют в носоглотке большинства людей и могут передаваться другим людям при кашле и чихании (поэтому вероятность заболевания менингитом никак не зависит от того, надеваете ли вы в холод шапку или нет). Дальнейшая судьба этих микробов зависит от силы иммунитета человека. Если он сильный, менингококки будут сидеть «тихо». Если иммунитет средний, они вызовут насморк или воспаление глотки, т.е. будут вести себя как обычная банальная простуда. Но если иммунитет ослаблен, то микроб получит доступ к мозговым оболочкам. Возникнет классический менингит.

Как заподозрить менингит

Менингит начинается внезапно с резкого подъема температуры и головной боли. Боль настолько сильная, что вызывает рвоту. Характерно, что рвота не связана с приемом пищи и после нее не бывает облегчения.  Заболевшего раздражает мельчайший шум и даже небольшой свет. У детей раннего возраста часто возникают судороги. На вторые сутки возникает самый классический симптом заболевания — тугоподвижность шеи, при которой человек не может коснуться подбородком груди. Иногда на теле появляется сыпь в форме красных звезд. Но дожидаться, пока появятся классические симптомы, ни в коем случае не надо: это смертельно опасная болезнь (около 10% людей погибают даже при лечении) и спасти человека от менингита можно только в больнице.

Больного с менингитом немедленно госпитализируют. В больнице обязательно исследуют цереброспинальную (спинномозговую) жидкость. Это имеет как диагностическое, так и лечебное значение: при исследовании состава цереброспинальной жидкости окончательно подтверждается диагноз менингита, а в результате ее извлечения снижается внутричерепное давление, быстро уменьшается или проходит головная боль, улучшается общее состояние, возвращается сознание, прекращается рвота. Проводится медикаментозное лечение противовоспалительными препаратами и симптоматическая терапия.

Профилактика распространения случаев менингита заключается в раннем выявлении и госпитализации заболевших. Если среди окружающих больного находят бактерионосителя, его изолируют от коллектива. Детей – носителей микроорганизмов, вызывающих менингококковую инфекцию, не пускают в детский сад и школу, пока при обследовании не убедятся, что носительства нет. Чтобы предупредить вторичный менингит, больные с хроническим воспалением среднего уха, придаточных пазух носа, туберкулёзом должны лечиться до полного выздоровления. Поскольку заболеванию менингита способствуют катары верхних дыхательных путей, большое значение в профилактике имеет закаливание организма.

Какие последствия

Последствия менингита встречаются примерно у половины больных. Это периодически возникающие головные боли, судороги, ослабление памяти. В 1—2% случаев может наступить полная слепота, глухота и задержка в развитии. Но в половине случаев, если менингит прошел не тяжело, последствий может и не быть, и человек полностью вернется в норму.

Профилактика менингита.: вакцинация

Все, кто контактировал ЧС больным менингитом, должны сделать прививку (для этого нужно обратиться в поликлинику к врачу-инфекционисту). Благодаря ей против менингококков вырабатывается непродолжительный иммунитет до 3-х лет. и человек не заболевает менингитом. Вакцина, как правило, не дает побочных эффектов, возможно только легкое покраснение на месте укола и небольшой подъем температуры. Но через день-два и это проходит.

Помимо вакцинации, рекомендуется использовать следующие средства для профилактики менингита .

* Старайтесь воздерживаться от контакта с больными менингитом. Некоторые типы менингита передаются воздушно-капельным путем, например, при поцелуях, кашле, чихании, а также в результате совместного использования предметов личной гигиены, например, зубной щетки или полотенца. Если в вашей семье есть больные с острыми респираторными заболеваниями , постарайтесь изолировать их от остальных членов семьи.

* Всегда мойте руки с мылом после контакта с больным с больными ОРВИ.

* После близкого контакта с больным менингитом обязательно обратитесь к врачу. В зависимости от степени близости контакта и типа менингита вам нужно будет принять антибиотик для профилактики заболевания.

* Будьте особенно осторожны во время путешествий в потенциально опасные районы. Некоторые типы менингита переносятся животными и насекомыми, поэтому старайтесь держаться от них как можно дальше, и не забывайте пользоваться средством против насекомых.

Всё выше сказанное даёт представление о болезни, ее лечении и профилактике.

Менингитом можно заболеть прежде всего, заразившись от больного человека.

Но следует помнить что, переохлаждение организма ведет к ослаблению иммунитета, и любое инфекционное заболевание «пристает» намного легче.

Поэтому  тем, кто предпочитает ходить в холодное время года без шапки, не стоит расслабляться. Помимо менингита существует много других серьезных последствий, к которым может привести отсутствие головного убора.

В первую очередь, это обморожение ушей и отит, можно застудить лицевой и троичный нервы.

Еще одна неприятность, которая может постигнуть не любителей головных уборов – спазм сосудов головного мозга. Кстати, чрезмерных любителей шапок это также касается, так как к спазму может привести и перегрев из-за ношения шапки в теплых помещениях или в хорошо обогреваемом транспорте. Так что если вам предстоит долгая поездка в метро или автобусе – не поленитесь и снимите головной убор. А опасен спазм сосудов тем, что из-за него нарушается нормальная работа многих внутренних органов, в том числе желудка и сердца.

Тем, кто гордится пышными волосами, надо знать, что  морозы – главные враги его гордости. Спазм сосудов из-за переохлаждения приводит к тому, что волосяные фолликулы получают недостаточное питание, и, следовательно, к ломкости и ухудшению внешнего вида волос.

Помните обо всех неприятных последствиях и держите голову в тепле! И если вы яростный противник шапок, то в сильные морозы накидывайте на голову капюшон и закрывайте уши специальными теплыми полосками.

Профилактика кори

            С 2010 года в мире обострилась эпидемическая ситуация по кори. В 2010 году заболеваемость корью регистрировалась в Китае.

В 2011 году заболеваемость регистрируется и на европейском континенте. По информации Всемирной организации здравоохранения на 18 апреля 2011 г. в 33 странах Европы зарегистрировано более 6 500 случаев этого заболевания. Наибольшее количество заболевших отмечается во Франции – 4 937 человек. В Испании вспышки кори продолжаются с октября 2010 г. и количество заболевших за этот период превысило 850 человек. Также вспышки кори зарегистрированы в Сербии, Болгарии, Бельгии, Турции, Испании, Германии, Нидерландах, Норвегии, Румынии, Соединенном Королевстве Великобритании, Северной Ирландии, Швейцарии, Республике Македония и других странах региона. Регистрируются случаи заноса инфекции на Американский континент.

Корь – это острое инфекционное вирусное заболевание, которое характеризуется общей интоксикацией, высокой температурой, поражением слизистых оболочек глаз, дыхательных путей и сопровождается сыпью.

Вирус кори передается здоровому человеку от больного воздушно-капельным путем при чихании, кашле, разговоре и даже дыхании. Лица, не болевшие корью и не привитые против этой инфекции, остаются в течение всей жизни высоко восприимчивыми к кори.

Инкубационный период — от 7 до 17 дней, может быть до 21 дня (при введении иммуноглобулина). Заболевание начинается остро. У больного появляются насморк, кашель, осиплость голоса, конъюнктивит, покраснение и отек век. Нарастает общая интоксикация, слабость, увеличиваются лимфатические узлы. Отмечается подъем температуры тела до 38-40° С. Спустя несколько дней от момента заболевания появляется главный признак кори – сыпь. Сначала сыпь появляется на голове, затем на лице, шее и в течение следующих 2-х суток спускается и покрывает все конечности и туловище.

Мы привыкли считать корь «детской инфекцией». Это связано с проведением массовой вакцинации. Вакцинация помогает резко снизить заболеваемость среди детей, но со временем иммунитет снижается, так что многие подростки и взрослые, которые благодаря прививке, не переболели в детстве, оказываются беззащитными перед инфекцией. Тут и проявляются коварные свойства «детских» инфекций. Сейчас корью болеет, в основном, взрослое население: в 2010 году в России 55% заболевших – это взрослые.

У взрослых заболевание корью протекает значительно тяжелее, чем у детей. Сыпь у взрослых обильнее, она крупнопятнистая, часто сливающаяся между собой. Нередко отмечаются множественные кровоизлияния в кожу.

Особенно опасна корь развитием осложнений. Если у детей наиболее частые осложнения отмечаются со стороны дыхательных органов – пневмонии, ларингиты и ларинготрахеиты, то у взрослых чаще наблюдается поражение головного мозга и его оболочек, которое проявляется в виде менингита, менингоэнцефалита, энцефалита. Нередко регистрируется воспаление нервных корешков (полиневрит). При развитии коревого энцефалита у взрослых отмечаются смертельные исходы.

По данным ВОЗ, корь остается одной из ведущих причин смерти среди детей раннего возраста во всем мире. В 2008 г. от кори в мире умерло 164 000 человек.

Основной и самой эффективной мерой профилактики этой инфекции остаётся иммунизация. В Российской Федерации в результате реализации Программы ликвидации кори к 2010 году достигнуты высокие уровни охвата плановой иммунизацией против кори взрослого и детского населения. Отсутствие в течение 3-х последних лет на территории России случаев кори, вызванных эндемичным (т.е. местным) вирусом кори, а также отсутствие широкого распространения инфекции в случае ее «завоза» из других стран свидетельствуют о напряжённом коллективном иммунитете.

В плановом порядке, т.е. в соответствии с Национальным календарем профилактических прививок Российской Федерации, прививки против кори проводятся двукратно: детям в возрасте 12 месяцев (вакцинация) и в 6 лет (ревакцинация). Взрослые в возрасте до 35 лет должны быть привиты двукратно. Если человек не был привит в детстве и не болел корью, либо данные о прививках были утеряны – проводятся 2 прививки с интервалом 3 месяца. По эпидемическим показаниям контактные лица в очагах кори не болевшие, не привитые и привитые однократно, а также не имеющие сведений о профилактических прививках против кори прививаются без ограничения по возрасту.

В связи с распространением кори в Европейском регионе, значительно возросла вероятность инфицирования не имеющих иммунитета к кори россиян во время зарубежных поездок и завоза этой инфекции на территорию Российской Федерации, в результате чего угрозе заболевания подвергаются не привитые и не переболевшие корью лица. Особую опасность заболевание представляет для детей в возрасте до 1 года, не подлежащих прививкам по возрасту.

Если Вы отказываетесь от прививок себе и своим детям, в том числе, против кори, пересмотрите отношение к своему здоровью и здоровью своих детей. Заболевание легче предупредить, чем лечить.

Напоминаем, что в соответствии с ч.2 ст.5 Федерального Закона № 157-ФЗ от 19.09.1998 г. «Об иммунопрофилактики инфекционных болезней» отсутствие профилактических прививок влечёт:

  • запрет для граждан на выезд в страны, пребывание в которых в соответствии с международными медико-санитарными правилами либо международными договорами Российской Федерации требует конкретных профилактических прививок;
  • временный отказ в приеме граждан в образовательные и оздоровительные учреждения в случае возникновения массовых инфекционных заболеваний или при угрозе возникновения эпидемий;
  • отказ в приеме граждан на работы или отстранение граждан от работ, выполнение которых связано с высоким риском заболевания инфекционными болезнями.

Кроме того, если Вы и Ваши близкие планируют выезд за рубеж, позаботьтесь о своем здоровье. Проверьте наличие у Вас и Ваших детей прививок против кори, и если они отсутствуют, поставьте прививку заранее.

ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ О ЛЕКАРСТВАХ.

  У каждого из нас имеется домашняя аптечка, в которой хранятся самые разные препараты, в том числе и препараты первой помощи при острых состояниях. Но всегда ли правильно мы храним их и принимаем лекарства? Об этом и поговорим.

Как их хранить?

  В аннотациях к лекарствам обычно указывается, при какой температуре, влажности и освещенности их хранить. Указан и срок хранения. Возьмите себе за правило раз в полгода просматривать свой лекарственный арсенал. Если срок годности, прописанный на упаковке, истек, не раздумывая выбрасывайте баночки и коробочки – ничего кроме вреда они уже не принесут.

ПОМНИТЕ: все изготавливаемые в аптеке лекарства имеют небольшой срок годности: самый короткий – у глазных капель. Их можно хранить не более 3 суток.

Когда принимать?

   Сердечные гликозиды принимают после еды.

Антиаритмики – до еды.

Гипотензивные препараты можно принимать и до, и после еды, утром и вечером.

Средства, улучшающие мозговое кровообращение, принимают независимо от того, когда вы садитесь за стол.

Диуретики – только после еды. Диуретики способствуют выводу солей из организма и их следует принимать по предписанию врача.

Противоязвенные препараты нужно принимать за полчаса до еды. Их следует запивать водой (не молоком).

Слабительные средства (бисакодил, сенаде, глаксена, регулакс, гуталакс, форлакс) принимают перед сном и за полчаса до завтрака.

Антациды и противодиарейные средства рекомендуется употреблять за полчаса до еды или через полтора-два часа после.

Бронхолитики можно принимать в любое время, независимо от еды.

Нестероидные противовоспалительные препараты – только после еды. Аскофен и цитрамон нужно запивать щелочной водой.

Антибиотики принимают обычно независимо от еды, но при этом в вашем рационе должны обязательно присутствовать и кисломолочные продукты. Принимают наряду с кисломолочными продуктами и нистатин, а по окончании курса – комплексные витамины.

Сульфаниламиды – после еды, запивая обязательно щелочным питьем (например, минеральной водой).

Как избежать побочных явлений после приема лекарств?

  Практически все лекарства обладают токсическими свойствами. В добавление к этому они образуют множество вредных соединений в организме. Их оказывается иногда так много, что даже вполне здоровые печень, почки, кишечник не всегда могут своевременно удалить их из организма.

В результате страдает иммунная система. Для нормальной работы ей необходимо, чтобы ее клетки постоянно обновлялись, причем как можно быстрее. А вредные вещества – токсины – этому препятствуют.

Особенно плохо действуют на иммунитет антибиотики и гормональные препараты. Если лечение ими длится больше недели, то есть смысл проверить наличие интоксикации в организме. Для этого бывает достаточно клинического анализа крови. В ней под действием токсинов снижается уровень лейкоцитов.

Чтобы организм лучше избавлялся от вредных веществ, используются сорбенты: активированный уголь, полифепан или энтеросгель. Они собирают «на себя» токсины и выводят их через кишечник. Их следует принимать дважды в день в промежутках между едой.

Одновременно надо увеличить потребление жидкости. Хорошо добавлять в питье травы, обладающие мочегонным эффектом. Все мероприятия по очистке организма, включая ограничения в питании, не должны длиться больше недели. После них организму потребуются дополнительные витамины и минеральные вещества, поскольку их значительная часть выходит из организма вместе с токсинами. Достаточно провести двух — трехнедельный курс приема комплексных витаминных препаратов.

Большому риску подвергают себя те, кто пытается самостоятельно использовать различные иммуномодуляторы и иммунокорректоры. Их действие основано на стимуляции самой иммунной системы. Но ее ресурсы тоже далеко не безграничны. Поэтому их следует применять только по рекомендации врача-иммунолога.

ТУБЕРКУЛЕЗ

Туберкулез — является самой распространенной инфекцией в мире.

Ежегодно туберкулезом заболевает 20 млн людей и умирает около 4 млн. Возбудитель туберкулеза- микобактерия туберкулеза — открыт в 1882г. Робертом Кохом. Из разных типов патогенными для человека являются человеческий и бычий типы. Возбудители туберкулеза очень изменчивы и быстро приобретают устойчивость к лекарствам, их трудно не только уничтожить лекарствами, но и обнаружить.

Ворота инфекции: носоглотка, миндалины, слизистая верхних дыхательных путей, бронхов, реже — поврежденная кожа, глаза, плацента.

Палочка туберкулеза чаще всего передается воздушно-капельным путем. Микобактерии туберкулеза длительно сохраняются в окружающей среде: во влажных местах без доступа солнца, на предметах окружающей среды возбудитель туберкулеза живет месяцами, в высохшей мокроте — до нескольких лет. Опасны не только кашель, мокрота, но и пыль. Действуют губительно на возбудителя туберкулеза дезинфицирующие препараты, пастеризация молока при температуре 85* в течении 30 минут убивает возбудителя туберкулеза.

Самая высокая частота туберкулеза наблюдается среди заключенных, бомжей, наркоманов, а также мигрантов. Но сейчас туберкулезом заражаются и более вполне благополучные слои населения. В первую очередь страдают лица, вынужденные общаться с больными туберкулезом — медицинские работники, сотрудники приютов, персонал мест заключения, а также члены семей, имеющие постоянный контакт с больными туберкулезом. Максимальному риску подвергаются те, кто долгое время контактирует с больными в плохо проветриваемых помещениях: в офисе, учебных классах, больничных палатах.

Редко туберкулез получают с пищей ( молоком и мясом), водой ( если водоемы заражены стоками из туберкулезных больниц) или внутриутробно.

Иногда туберкулезом заражаются через ранки на коже люди, занимающиеся вскрытием трупов или разделывающие мясные туши.

Клинические проявления туберкулеза разнообразны, иногда они не ярко выражены и  заболевание выявляется с помощью активных методов обследования: флюорографически или туберкулинодиагностикой.

Наиболее частые проявления заболевания: повышенная утомляемость, сниженная работоспособность у взрослых и ухудшение успеваемости в школе у детей, периодическое повышение температуры, чаще до субфебрильных цифр по вечерам, ухудшение аппетита и сна. При туберкулезе органов дыхания основные жалобы: кашель, одышка, боли в боку.

В г. Ростове-на-Дону, также как и в России, сохраняется эпидемическое неблагополучие по туберкулезу.

Наиболее высокий удельный вес среди заболевших регистрируется среди неработающего населения, лиц, прибывших из исправительно-трудовых учреждений; болеют также и работающие на промышленных предприятиях, медработники, студенты ВУЗов и учащиеся средних специальных учебных заведений, работники торговли, служащие,  учащиеся  школ,  преподаватели и другие контингенты.

Нужно отметить, что в последние пять лет у нас в городе значительно усилены  мероприятия по профилактике туберкулеза.

Но только медицинскими процедурами профилактика туберкулеза не ограничивается.

Надо самостоятельно поддерживать на должном уровне защитную систему организма, занимаясь спортом, правильно питаясь, отказываясь от табака и алкоголя, вести здоровый образ жизни.

Если добавить к этому регулярную влажную уборку в помещениях, где вы часто находитесь, их вентиляцию, можно сказать смело: опасность обойдет вас стороной!

ЗАЩИТИ СЕБЯ – СДЕЛАЙ ФЛЮОРОГРАФИЧЕСКОЕ ИССЛЕДОВАНИЕ ОРГАНОВ ГРУДНОЙ КЛЕТКИ!!!

Ежегодно 24 марта мировой общественностью  проводится Всемирный День борьбы с туберкулезом.

На сегодняшний день туберкулез продолжает оставаться самым распространенным заболеванием среди всех инфекционных болезней.

Каждый год МИЛЛИОНЫ ЛЮДЕЙ в мире погибают от туберкулеза, несмотря на то, что для лечения больных уже в течение нескольких десятилетий существуют эффективные лекарства. Ситуация осложняется распространением туберкулеза с множественной лекарственной устойчивостью и туберкулеза, сочетанного с ВИЧ-инфекцией. Среди впервые выявленных больных туберкулезом увеличивается доля лиц с запущенными формами заболевания. Ежедневно в стране умирает от туберкулеза более 80 человек! Туберкулез является одной из причин смерти среди молодого трудоспособного населения России, в то время как при проведении профилактических мероприятий это заболевание можно предотвратить, а при своевременном выявлении и правильном лечении туберкулез можно полностью излечить.

Борьба с туберкулезом сегодня – важнейшая задача государства и всего общества!!!

31 МАЯ ЕЖЕГОДНО ВО ВСЕМ МИРЕ ПО ИНИЦИАТИВЕ ВСЕМИРНОЙ ОРГАНИЗАЦИИ ЗДРАВООХРАНЕНИЯ ОТМЕЧАЕТСЯ

ВСЕМИРНЫЙ ДЕНЬ БЕЗ ТАБАКА.

      Главная цель, поставленная мировому сообществу, это добиться того, чтобы в XXI веке проблема табакокурения исчезла. В нашей стране в этом году антитабачные мероприятия проводятся под девизом: «31 мая – день отказа от курения. Навсегда.»

Потребление табака является второй по значимости причиной смерти во всем мире. В настоящее время от него умирает каждый десятый взрослый человек в мире. По данным ВОЗ, известно более 40 заболеваний, развивающихся или усугубляющихся под влиянием курения (сердечнососудистые, легочные и онкологические заболевания); в мире 90% смертей от рака легких, 75% — от хронического бронхита и 25% от ишемической болезни сердца обусловлены курением. По данным ВОЗ ежегодно от болезней, связанных с курением, умирает почти 5 млн. человек. Половина людей в мире, которые в настоящее время регулярно курят (около 650 млн. человек), в итоге погибнут от табака. Вызывает тревогу тот факт, что сотни тысяч некурящих людей ежегодно умирают от «пассивного курения». «Пассивное курение» приводит к серьезным сердечно-сосудистым и респираторным заболеваниям, ведущим к преждевременной смерти взрослых и детей.

В России курение является самой распространенной вредной привычкой, где в настоящее время курят 65% мужчин и до 30% женщин, из них 80% мужчин и 50% женщин стали курить в подростковом возрасте, то есть до 18 лет.

Курение снижает не только продолжительность жизни, но и качество самой жизни, особенно в зрелом и пожилом возрасте. Чем раньше курящий откажется от своего пристрастия к табаку, тем больше шансов, что он сможет восстановить свое здоровье, поскольку при длительном стаже курения многие нарушения начинают приобретать необратимый характер.

СЕГОДНЯ ДЕНЬ ОТКАЗА ОТ КУРЕНИЯ НАВСЕГДА!!!

Приближается лето – пора тепла и солнца, пикников и пляжей, свежих фруктов и овощей.

Но, увы, и пора кишечных инфекций. Надо заметить, что эти весьма неприятные и опасные заболевания могут подстерегать нас и в другое время года, в случае, например, аварии водопровода.

В группы кишечных инфекций входят: дизентерия, холера, брюшной тиф, сальмонеллез, вирусный гепатит «А» и другие инфекции, характеризующиеся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.

Путь заражения: фекально-оральный, то есть человек употребляет в пищу загрязненные бактериями или их токсинами продукты и воду.

Первые признаки заболевания: боли в животе, тошнота. Может быть рвота, частный жидкий стул; повышается температура тела, развивается интоксикация: слабость, головокружение. Надо помнить, что заболевание может протекать и в стертой форме.

Поэтому при появлении любого из перечисленных симптомов надо срочно обратиться к врачу.

Не занимайтесь самолечением и не надейтесь, что все само пройдет; кишечные инфекции по-прежнему представляют серьезную опасность для здоровья и даже жизни человека. Особенно опасны они для детей, среди причин смертности в детском возрасте кишечные инфекции стоят на втором месте.

Как же избежать заражения? Надо тщательно соблюдать санитарно-гигиенические правила в семье, на работе, в общественных местах и особенно при выезде «на природу».

— тщательно мойте руки с мылом перед едой и приготовлением пищи после посещения туалета

— использовать для питья  только очищенную, промышленного производства или кипяченую воду

— все овощи, фрукты, ягоды, зелень перед употреблением тщательно мыть под краном и дополнительно ополаскивать кипяченой водой

— все пищевые продукты должны быть ограничены от мух

— соблюдайте  правила хранения продуктов и сроки их реализации.

— молоко надо обязательно кипятить, сливки, творог в летнее время лучше употреблять после термической обработки

— воздержитесь от купания в водоемах со стоячей водой, при купаниях в реке следите, чтобы вода не попадала в рот.

Серьезную опасность для здоровья представляют продукты, которые длительно хранились, особенно при комнатной температуре, так как в них может оказаться большое количество не только вредных микроорганизмов, но и продуктов их жизнедеятельности (токсины).

Соблюдая эти несложные правила, вы сохраните здоровье себе и своим близким!

 

Лихорадка Западного Нила –

острое трансмиссивное вирусное заболевание, характеризующееся лихорадкой, серозным воспалением мозговых оболочек, системным поражением слизистых оболочек, лимфаденопатией , сыпью.

Впервые вирус лихорадки западного Нила был выделен из крови больного человека в 1937 г. в Уганде. В последующем появились указания на широкое распространение заболевания в Африке и Азии.

Заражение вирусом ЛЗН  в большинстве случаев происходит  при пребывании на дачных участках, нам рыбалке, купании в открытых водоемах.

В Ростовской области регистрировались случаи заболевания Азовском, Аксайском, Мясниковском районах и г. Ростове-на-Дону (район «Ростовского моря», Кумженская роща, Зеленый остров).

Переносчиками вируса являются комары, иксодовые и аргасовые клещи, а резервуаром инфекции — птицы и грызуны. Лихорадка западного Нила имеет отчетливую сезонность — позднее лето и осень. Чаще заболевают люди молодого возраста.

Заболевание начинается остро, через 2-3 недели после укуса комарами или клещами, с быстрого повышения температуры тела до 38-40°, сопровождающегося ознобом. У некоторых больных повышению температуры тела предшествуют кратковременные явления в виде общей слабости, понижения аппетита, усталости, чувства напряжения в мышцах, особенно в икроножных, потливости, головных болей. Лихорадочный период продолжается в среднем 5-7 дней, хотя может быть и очень коротким — 1-2 дня. Температурная кривая в типичных случаях характеризуется периодическими ознобами и повышенной потливостью, не приносящей больным улучшения самочувствия.

Заболевшие госпитализируются в инфекционные отделения.

Эффективной вакцины для профилактики Лихорадки Западного Нила не существует! Профилактика заболеваний сводится к борьбе с комарами, для чего можно рекомендовать следующее:

• В сезон с мая по сентябрь проводить засетчивание окон и балконов.

• При выезде на базы отдыха и дачные участки использовать репеллентные средства, разрешенные к применению в РФ, такие как: «Акрогель», «Неолепелент», «Акрозоль», «ДЭТА», «Тайга», «Таежный», «Белзамин», «Оксафтал» — производства России; «Бибан» — производства Словении; «ОФФ», «Ультратон» — производства США и другие.

• Не менее 1 раза в неделю менять воду в ёмкостях для её хранения на дачах и в частном секторе не допуская размножения комаров.

Общественные меры по снижению численности основных переносчиков вируса ЛЗН, заключаются в проведении дезинсекционных обработок подвальных помещений (затопляемые подвалы), и прилегающих к населенным пунктам открытых водоемов.

Профилактика острых кишечных заболеваний

Приближается лето – пора тепла и солнца, пикников и пляжей, свежих фруктов и овощей.

Но, увы, и пора кишечных инфекций. Надо заметить, что эти весьма неприятные и опасные заболевания могут подстерегать нас и в другое время года, в случае, например, аварии водопровода.

В группы кишечных инфекций входят: дизентерия, холера, брюшной тиф, сальмонеллез, вирусный гепатит «А» и другие инфекции, характеризующиеся преимущественным поражением желудочно-кишечного тракта.

Путь заражения: фекально-оральный, то есть человек употребляет в пищу загрязненные бактериями или их токсинами продукты и воду.

Первые признаки заболевания: боли в животе, тошнота. Может быть рвота, частный жидкий стул; повышается температура тела, развивается интоксикация: слабость, головокружение. Надо помнить, что заболевание может протекать и в стертой форме.

Поэтому при появлении любого из перечисленных симптомов надо срочно обратиться к врачу.

Не занимайтесь самолечением и не надейтесь, что все само пройдет; кишечные инфекции по-прежнему представляют серьезную опасность для здоровья и даже жизни человека. Особенно опасны они для детей, среди причин смертности в детском возрасте кишечные инфекции стоят на втором месте.

Как же избежать заражения? Надо тщательно соблюдать санитарно-гигиенические правила в семье, на работе, в общественных местах и особенно при выезде «на природу».

— тщательно мойте руки с мылом перед едой и приготовлением пищи после посещения туалета

— использовать для питья  только очищенную, промышленного производства или кипяченую воду

— все овощи, фрукты, ягоды, зелень перед употреблением тщательно мыть под краном и дополнительно ополаскивать кипяченой водой

— все пищевые продукты должны быть ограничены от мух

— соблюдайте  правила хранения продуктов и сроки их реализации.

— молоко надо обязательно кипятить, сливки, творог в летнее время лучше употреблять после термической обработки

— воздержитесь от купания в водоемах со стоячей водой, при купаниях в реке следите, чтобы вода не попадала в рот.

Серьезную опасность для здоровья представляют продукты, которые длительно хранились, особенно при комнатной температуре, так как в них может оказаться большое количество не только вредных микроорганизмов, но и продуктов их жизнедеятельности (токсины).

Соблюдая эти несложные правила, вы сохраните здоровье себе и своим близким!

Питание при Сердечно-сосудистых заболеваниях. 20.02.2013г

    Питание людей, страдающих сердечно-сосудистыми заболеваниями, имеют некоторые особенности:

• необходимо строго соблюдать соответствие энергетической ценности рациона энергозатратам организма, а при сопутствующем ожирении — ограничить суточную калорийность пищи;

• уменьшить прием свободной жидкости;

• снизить содержание поваренной соли до 1-3 гр. в сутки;

• обогащать рацион продуктами, содержащими магний и калий;

• уменьшить потребление жирной пищи;

• включить в диету продукты, богатые липотропными веществами и морепродукты;

• исключить продукты, возбуждающие центральную нервную и сердечно-сосудистую

системы.

Отказ от приема алкоголя и прекращение курить!

  Рекомендуемый набор продуктов при сердечно-сосудистых заболеваниях

Хлеб и хлебобулочные изделия.

Хлеб ржаной и пшеничный, преимущественно из муки грубого помола, отрубной хлеб

Первые блюда.

Преимущественно вегетарианские овощные (супы, щи, борщи, свекольник, окрошка), крупяные, молочные, фруктовые. Супы готовятся без соли, в основном, на овощном отваре, крупяные. 2-3 раза в неделю на слабом мясном, рыбном или костном бульоне.

Мясо и птица.

Блюда готовятся в отварном или запеченном виде из нежирных сортов мяса и птицы (тощая говядина, баранина, свинина, кролик, индейка, курица), не рекомендуются: утка, гусь. Исключаются или резко ограничиваются: внутренние органы животных

(печень, почки, сердце, лёгкие, мозги). Один раз в месяц допускается употребление печени.

Рыба и морепродукты.

Рыбные блюда — из нежирных сортов рыбы, преимущественно морской (окунь, треска, сазан, навага, хек, судак), в отварном или запеченном виде. Допускается 3 — 4 раза в неделю жирная морская рыба, богатая ПНЖК семейства омега 3 (скумбрия, сардина, сельдь Иваси). Рыбу рекомендуется употреблять чаще, чем мясо.  Рекомендуется: морская капуста, мидии, кальмары, морской гребешок, криль и изделия из него.

Молоко и молочные продукты.

Молоко — в блюдах (пудинги, суфле), в натуральном виде и в виде кисломолочных продуктов (простокваши, кефира, нежирного творога). Предпочтение отдается молочным продуктам пониженной жирности. Сливки и сметану допустимо использовать вместо сливочного масла. Мороженое — исключается.

Яйца.

Яйца — не более 2-3 штук в неделю, сваренные всмятку, в виде омлетов и для приготовления других блюд. Яичный белок можно употреблять чаще, например, в виде белковых омлетов.

Крупы и макаронные изделия.

Используются любые макаронные изделия и крупы (предпочтительнее — гречневая, овсяная, пшенная, рис), в виде гарниров, каш, крупеников, пудингов, плова, запеканок. При избыточном весе и склонности к ожирению крупяные и мучные блюда — ограничиваются.

Овощи и зелень.

Рекомендуются разнообразные овощи в сыром виде (белокочанная капуста, морковь, лук, сельдерей, петрушка, укроп, огурцы, помидоры и др.) и отварном виде (картофель, свекла, кабачки, цветная и белокочанная ка-пуста, тыква, баклажаны). Овощи могут употребляться виде закусок (винегреты, салаты), вторых блюд (в тушеном, запеченном виде, в виде рагу, рулетов, котлет, запеканок). Ограничиваются: фасоль, горох, щавель, шпинат.

Сладости.

Потребление сахара в количестве буфетной продукции ограничивается до 40 г в день. В счет нормы сахара могут употребляться варенье, мед, джемы, а также заменители сахара и подсластители. Исключаются: шоколад, кремы; ограничиваются кондитерские изделия.

Фрукты и ягоды.

Рекомендуются все виды фруктов и ягод в сыром виде, запеченные, их соки, сухофрукты. Ограничиваются: виноград и виноградный сок.

Жиры.

В чистом виде — молочный жир (сметана, сливки) 20-25 г в день (сливочное масло используется только для приготовления блюд), растительное масло (подсолнечное, кукурузное, соевое, оливковое) применяется для приготовление пищи и добавления в готовые блюда в общей сложности до 30 г. в день. Свиной, говяжий, бараний жир — исключаются.

Закуски.

В качестве закусок — рекомендуется «Докторская» колбаса, фруктовые и овощные салаты, винегреты, несоленые и неострые сыры, вымоченная сельдь -1 раз в неделю.

Напитки.

Некрепкий чай, кофе, кофейный напиток, чай с молоком, фруктовые, ягодные и овощные соки. Алкогольные напитки — исключаются.

Орехи и семена.

Семена (тыквы, подсолнечника и др.) и орехи (грецкие, миндаль, фундук, кедровые),   исключая кешью, фисташки.

Специи и приправы.

Гвоздика, лавровый лист, тмин, мускатный орех, перец, кэрри, базилик, укроп, майоран, петрушка, чабрец, эстрагон. Значительно улучшают вкус рыбных, овощных и мясных блюд овощные и фруктовые соки.

Исключаются:

Крепкие мясные бульоны, рыбные бульоны, внутренние органы животных, икра, жирные сорта мяса и рыбы, тугоплавкие жиры, сливочное масло, сливочное мороженое, конфеты, шоколад, острые, пряные, копченые закуски, грибы, грибные отвары, рыбные, мясные, овощные консервы, колбасы, сосиски, ветчина, алкоголь.